Ligne de chocolat
- Localisation Saint-Hyacinthe, QC
- Coût du projet 5M$
- Année de la réalisation 2019
DESCRIPTION
Implantation d’une nouvelle ligne de chocolat, de l’entreposage des ingrédients au raffinement final.
- Aménagement ligne de production complète
- Entreposage des ingrédients secs et humides
- Dosage, mélange, raffinement et conchage
SERVICES OFFERTS
- Conception du procédé, P&ID, plans et devis, dessins 3D
- Aménagements sur 4 étages
- Spécifications techniques, sélection d’équipements
- Rédaction de devis et appels d’offres
- Suivi des travaux et démarrage